2010/08/11 | |||||
【元氣周報/戴定國/輯譯】 1.吃堅果 活化腦細胞 再來談堅果。近年不少研究證實,長期適量攝取杏仁、胡桃等堅果類,能降低膽固醇,一旦膽固醇下降,連帶也讓心臟血管功能變好,進而可發揮對抗心臟病或中風的功效。 美國紐約州「發育障礙基礎研究所」的實驗發現,堅果類食物可改善實驗鼠的學習和記憶能力。吃核桃對人類有相同作用,因堅果含有卵磷脂,不僅可活化腦細胞,更能促進腦神經傳導物質乙醯膽鹼的生成,對加強腦部靈活也很有幫助,可達到減緩老化的效果。 2.多運動 腦袋更有氧 除了飲食,良好的生活方式也有助降低老年失智危險。美國波士頓大學醫學院最新研究發現,高爾夫和慢跑等中等強度運動可使老年失智風險減少40%。他們建議老年人,每周做五次、每次30分鐘的高爾夫、快走或跑步機運動。 多進行身體的活動,腦內血液循環流量增加,營養及氧氣的吸收量及腦細胞的活動量也熱絡起來,而活化了腦神經細胞;反之,經常靜止不動的人,腦內細胞呈現沉寂狀態,氧氣及營養吸收不良,腦內的毒素排泄受阻,逐漸形成腦細胞的萎縮、頹退等,容易導致失智症。 3.曬太陽 增加維生素D 英國最新研究發現,缺少維生素D的老人罹患老年失智症的危險增加五倍。研究人員建議,為了保證充足的維生素D,老人除了常吃富含維生素D的魚類和雞蛋之外,更重要的是經常曬太陽。 |
斯默爾醫師說,「請聽我大聲說明白:永遠不嫌晚,只要今天開始改善生活型態,就可以開始修復昨天的損傷。」
為了保持大腦的青春,必須改變生活型態,這些生活型態不僅可以照顧大腦,多數也能維持體能強健,不僅你的身體,連你的大腦也會變年輕。
1細嚼慢嚥
日本神經內科醫學博士米山公啟說,老人家愈缺少健全牙齒,罹患失智症的比例愈高。因為咀嚼時,大腦皮質區的血液循環量會增加,而且咀嚼也會激發腦神經的活動。
2曬太陽
台中榮總老人身心科主任卓良珍也建議,預防失智要多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經生長因子,像「長頭髮」一樣,使神經纖維增長。現在已經有專家研究曬太陽的量是否與失智症的發展有關,雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,比較不容易憂鬱。
3列清單
「無論任何年紀,健全記憶運作關鍵都在於注意力,」美國紐約西奈山醫學院記憶增強計劃執行主任史威爾醫師說。他建議,藉由列下工作清單,將每日工作設立一個嚴格的程序,無論工作困難與否,都能幫助有效完成工作。所以你可以試試規定自己中午11點半才讀E-mail,或是直到工作完成到某一個程度才回覆一些較不緊急的電話,或是付完帳單才做別的事。
4吃早餐
吃早餐不僅為了健康,也為了大腦。
過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心,這是對的。